Définition de Commodities

Qu'est-ce que les commodities ? 
Les Commodities correspondent aux matières premières telles que l'orge, le blé, l'or, le pétrole et le gaz. Le secteur des matières premières a des conséquences importantes sur d'autres domaines et secteurs. Par exemple, une hausse du prix du blé peut augmenter la famine dans les pays pauvres. Les commodities sont échangées sur des marchés au comptant ou des marchés dérivés. Certaines matières premières ont un prix universel qui évolue selon l'offre et la demande, tel le cuivre. D'autres comme le blé ou le pétrole dépendent de la qualité de la production.
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