Indice Big Mac : Théorie de la parité du pouvoir d'achat

Qu'est-ce que l'indice Big Mac ?

L'Indice Big Mac

L'Indice Big Mac correspond à la théorie de la parité du pouvoir d'achat développée par le magazine britannique The Economist en 1986. Selon cette théorie, la comparaison entre le prix du même hamburger entre deux pays permet de savoir si une monnaie est surévaluée ou au contraire, sous-évaluée en comparaison avec le dollar américain. Le Big Mac est composé de la même manière partout dans le monde ce qui permet de comparer à l'échelle internationale. Cet indice donne aussi la possibilité de comparer le coût de la vie entre différents pays.

Limites de l'Indice Big Mac

La pertinence de cet indicateur est remis en question par des économistes car en effet, il ne prend pas en compte les politiques commerciales des différents pays, ni les différences culturelles qui influent sur la demande du produit en question ce qui peut augmenter ou réduire les marges locales et la politique des prix du Big Mac (marché en expansion, marché mature...)

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