Un petit apéro ? Il n’y a pas d’heure pour boire l’apéro, voyons ! Attention, il faut quand même y aller avec modération si on ne veut pas se tromper entre achat et vente
Et pour accompagner l’apéro, je vous propose des cannelés à la ricotta et tomates séchées. C’est délicieux, même un pti’dej si vous voulez :
Ingrédients :
100g de ricotta
50g de tomates séchées
50cl de lait demi-écrémé
50g de beurre
100g de farine de blé
1 œuf
2 jaunes d’œuf
1 pincée de sel et la même quantité de poivre.
Préparation :
Préchauffez le four à 210°C.
Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec le lait sans le faire bouillir. Réservez hors du feu. Dans un saladier, mélangez l’œuf, les jeunes d’œuf ainsi que la farine. Versez peu à peu le lait tiède et mélangez bien. Ajoutez la ricotta et les tomates séchées grossièrement hachées. Salez et poivrez.
Pour la cuisson, remplissez aux 4/5 les moules à cannelés. Enfournez pour 45 minutes. Laissez bien refroidir avant de démouler.
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Avant de se quitter, j’aimerais vous proposer trois petites énigmes que vous pourrez résoudre lorsque le Dax fera des siennes ou que les traders seront allés casser la croûte et qu’il n’y aura plus grand-chose à se mettre sous la dent :
1) [...]
2) Une petite devinette :
Je peux vous paraître illogique puisque chez moi ;
L'accouchement arrive avant la grossesse,
l'adolescence avant l'enfance,
la course avant la marche,
l'écriture avant la lecture,
les devoirs avant les leçons
et la mort avant la vie.
Qui suis-je ?
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3) Pour les esprits plus cartésiens, une énigme qui n’est pas des plus faciles :
Trois hommes se trouvent sur une île. Ils se ressemblent tous les trois mais il y a deux natifs de l’île et un naufragé. Un jour, un bateau arriva sur l’île pour venir chercher le naufragé. Mais les secouristes durent décider lequel des trois hommes était le naufragé. Pour cela, ils ne pouvaient poser que deux questions à deux des trois hommes. Ils savaient cependant que le naufragé répondait toujours la vérité et que les natifs de l’île, toujours des mensonges.
L’équipage du bateau posa la première question au personnage A : « Etes-vous le naufragé ? ». Mais le vent emporta la réponse de l’homme. Les secouristes posèrent alors la seconde question au personnage B : « Est-ce que le personnage A a dit oui ? ». Le personnage B répondit : « Oui ».
Lequel des personnages A, B ou C est-il le naufragé ?
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Et pour terminer cette ouverture, voici une petite blague :
Une dame va renouveler son passeport.
Le fonctionnaire lui demande :
- Combien d'enfants avez-vous ?
- 10
- Quels sont leurs prénoms ?
- Bernard, Bernard, Bernard, Bernard, Bernard, Bernard, Bernard, Bernard, Bernard et Bernard.
- Ils s'appellent tous Bernard ?! Et comment faites-vous pour les appeler quand ils jouent tous dehors, par exemple ?
- C'est très simple, je crie "Bernard" et ils rentrent tous.
- Et si vous voulez qu'ils passent à table ?
- Pareil, je crie "Bernard" et ils se mettent tous à table.
- Mais ..., et si vous voulez parler avec l'un d'eux en particulier, comment faites-vous ?
- Ah! Dans ce cas-là c'est simple : je l'appelle par son nom de famille...
